DG Sanco – Présentation des résultats Fluoralys
Inès Birlouez-Aragon, PDG de Spectralys Innovation, a présenté devant la Direction Général de la Santé et des Consommateurs les résultats majeurs du projet Européen « Prometheus ». Fluoralys est utilisé dans le cadre du projet comme méthode permettant de surveiller en temps réel des contaminants de procédé sur les poudres infantiles, l’alimentation infantile et des biscuits.
La commission a pour tâche de proposer des mises à jour ainsi que de surveiller la mise en application de la législation européenne en matières de sécurité des denrées alimentaires, de droits des consommateurs et de la protection de la santé humaine au niveau de l’Union Européenne.
Les résultats montrent que Fluoralys est un outil de suivi efficace et précis en temps réel des contaminants de procédé.
Pour plus d’informations, vous pouvez retrouver la présentation regroupant les résultats détaillés de l’étude à l’adresse suivante :